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Ailes de raie aux poireaux
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Poissons
| Plat Principal |
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Boulettes de Bœuf
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Boeuf
| Plat Principal |
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Brochettes d’agneau au curry
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Agneau et Mouton
| Plat Principal |
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Carpaccio de boeuf en consommé
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Boeuf
| Plat Principal |
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Carpaccio de bœuf en consommé chaud au gingembre
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Entrées Chaudes
| Entrée |
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Cocotte de cabillaud à la patate douce
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Poissons
| Plat Principal |
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Côtes de veau sur lit d’oignons
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Veau
| Plat Principal |
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Crème glacée de haricots blancs aux gésiers confits
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Entrées Froides
| Entrée |
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Crostinis aux foies de volaille
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Entrées Chaudes
| Entrée |
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Echalotes à l'aigre-douce
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Légumes
| Plat Principal |
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Fenouil au safran
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Légumes
| Plat Principal |
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Filets d'églefin aux groseilles
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Poissons
| Plat Principal |
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Fricassée de poulet aux fines herbes
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Volailles
| Plat Principal |
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Gâteau de boeuf aux courgettes
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Boeuf
| Plat Principal |
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Gnocchis à la sauce tomate crue
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Pâtes
| Plat Principal |
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Gratinée à l'oignon
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Légumes
| Plat Principal |
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Marmite de crabe aux légumes et au lait de coco
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Coquillages et Crustacés
| Plat Principal |
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Parmentier de cabillaud
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Poissons
| Plat Principal |
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Pâte au lapin
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Pâtes
| Plat Principal |
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Petite pintade au chou
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Volailles
| Plat Principal |