Recette rapide de vanille

Le délicieux parfum de la vanille est indispensable dans de très nombreuses préparations sucrées.
Elle aromatise les compotes, les crèmes, les glaces, les yaourts, les bonbons, les chocolat mais aussi les presque tous les gâteaux et entremets.
La vanille se retrouve également dans la composition de sauces salées qui accompagneront volailles ou crustacés.
La vanille sert enfin à parfumer de nombreuses boissons comme le punch, le vin chaud, la sangria ou le chocolat chaud.

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