Chaud-froid de fruits rouges

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

4 boules de glaces vanille
450 g de cocktail de fruits rouges surgelé
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à s. de cassonade
30 g de beurre
Amandes effilées

Préparation de la recette

1- Faites fondre le beurre dans une casserole, mettez les fruits rouges, saupoudrez les de cassonade et de sucre vanillé et faites les caraméliser sans cesser de mélanger délicatement.

2- Disposez une boule de glace dans chaque coupelles, versez les fruits chauds dessus, parsemez d’amandes effilées grillées et servez immédiatement.