Moelleux aux pommes

Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 6 personnes

100 g de farine
60 g de Maïzena
100 g de crème légère
100 g de beurre salé
3 pommes
1/2 sachet de levure chimique
75 g de sucre
1/2 c. à c. de vanille en poudre
1 bonne pincée de cannelle en poudre
3 oeufs

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Faites fondre le beurre et le laisser tiédir. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la vanille, la cannelle et la levure. Ajoutez la crème, le beurre tiédi, puis les oeufs. Bien mélanger .

3- Pelez, épépinez les pommes et coupez les en fines lamelles. Incorporer à la pâte. Bien mélanger puis verser dans un moule à cake beurré.

4- Enfournez pendant 45 minutes.