Recette rapide de Porc

Toujours cuit, le porc se consomme froid ou chaud. La viande de porc se prête à de nombreuses recettes.
Elles se marient avec des légumes, des fruits et une multitude d'épices.
La viande de porc est délicieuse dans des préparations sucrées salées comme les travers de porc au miel, le porc à l'ananas ou aux pruneaux ou de manière plus classique dans des potées au chou, la choucroute ou le petit salé aux lentilles.
Les côtes, grillées au barbecue ou à la crème sont particulièrement savoureuses.