Côtes de porc revisitées

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Porc

Ingrédients pour 4 personnes

6 côtes de porc
25 cl de béchamel
2 tranches de jambon
30 g de gruyère
Huile
Beurre
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Assaisonnez les côtes de porc.

2- Faites chauffer une poêle avec huile et beurre et faites y colorer d'un coté les côtes de porc.

3- Posez les sur un plat beurré côté non coloré.

4- Coupez les tranches de jambon en 4 et posez les sur la viande.

5- Ajoutez un peu de béchamel par-dessus et parsemez de gruyère.

6- Faites gratiner au four à 180°C pendant 8 minutes.

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