Grillades de porc au fromage

Préparation : 6 min | Cuisson : 8 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Porc

Ingrédients pour 4 personnes

4 grillades de porc larges et fines
4 c. à c. de moutarde
100 g de gruyère râpé
50 g de beurre
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Faire fondre 20 g de beurre dans une poêle, faire dorer les grillades de porc sur les 2 faces pendant 4 minutes, puis les déposer dans un plat à four.

2- Les tartiner de moutarde, les saupoudrer de gruyère râpé, mettre quelques noisettes de beurre et passer sous le grill du four pendant 3 à 4 minutes, saler, poivrer. Servir bien chaud.