Crème de brocolis aux noisettes

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de fleurettes de brocoli
10 cl de crème soja
20 cl de lait de noisettes
50 g de noisettes concassées
Sel

Préparation de la recette

1- Faites cuire le brocoli 10 minutes au cuit vapeur.

2- Egouttez et mixez le avec la crème et le lait. Salez, poivrez et parsemez de noisettes concassées.

3- Présentez cette dernière dans des petites verrines.