Tarte aux tomates cerises et au bacon

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Chaudes

Ingrédients pour 4 personnes

1 poivron vert
4 œufs
5 cl de crème liquide
Sel
Poivre
6 brins de thym
1 pâte brisée
100 g de tranches de bacon
250 g de tomates cerises
15 cl de lait

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Epépinez le poivron et coupez le en dés.

3- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème liquide, du sel et du poivre. Ajoutez le thym.

4- Déroulez la pâte et placez la avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte. Garnissez la de bacon taillé en lanières, puis du poivron et des tomates.

5- Recouvrez de la préparation aux œufs. Enfournez 25 minutes.