Recette rapide de sorbet

Le sorbet, succulent et léger, est un dessert glacé qui à l’inverse de la glace ne contient pas de crème.
Le sorbet peut être parfumé de mille façons, le plus souvent aux fruits (pommes, poires, kiwis, oranges ananas…)
Vous pouvez y ajouter des épices comme de la cannelle ou de la vanille et d’autres aromates comme l’eau de fleur d’oranger, la menthe ou l’eau de rose ou y incorporer des fruits confits ou secs.
Réalisez-les au congélateur ou en sorbetière.