Recette rapide de nouilles

Réalisées à partir de farine de blé tendre ou dur, les nouilles sont une variété de pâte alimentaire en forme de fins rubans.
Très utilisées en Asie, notamment poêlées, en soupe ou en fondue, les nouilles sont aussi un produit utilisé au quotidien en occident ou elles sont cuisinées comme les autres pâtes alimentaires, en sauce, en gratin, accompagnées de viande, de légumes, de volailles, de poissons ou de crustacés.