Pâtes aux fruits de mer

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de pâtes au choix
500 g de fruits de mer congelés
4 c. à s. d’huile d’olive
1 gousse d’ail
4 branches de persil plat
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante salée.

2- Pendant ce temps, faites chauffer l’huile dans une sauteuse. Jetez y les fruits de mer décongelés et faites les sauter sur feu vif jusqu’à ce qu’ils ne rendent plus d’eau.

3- Pelez et hachez l’ail et le persil. Ajoutez les aux fruits de mer, faites rissoler 3 à 4 minutes.

4- Egouttez les pâtes, mettez les dans une sauteuse avec les fruits de mer, salez, poivrez. Mélangez et faites cuire le tout 1 à 2 minutes.

5- Versez dans un saladier et servez brûlant.