Gratins de courgettes
Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes
Ingrédients pour 4 personnes
50 cl de béchamel
1 citron
Noix muscade râpée
2 courgettes
Beurre
150 g de fromage râpé
Sel
Poivre
Préparation de la recette
1- Allumez votre four en position gril.
2- Dans une casserole, faites chauffer la béchamel en la relevant d’un filet de jus de citron et d’un peu de noix de muscade râpée.
3- Pendant ce temps, cannelez les courgettes et les faire pocher à l’eau bouillante salée, puis les égoutter et les couper en rondelles.
4- Beurrez des petits plats individuels, y répartir la béchamel et placez les rondelles de courgettes dessus. Parsemez de fromage râpé.
5- Faites gratiner et servir très chaud.
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