Tomates provençales

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes

Ingrédients pour 4 personnes

4 tomates
12 tiges de persil
1 gousse d'ail
50 g de chapelure
5 cl d'huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Lavez les tomates et coupez les en 2. Assaisonnez les et posez les sur un plat huilé.

2- Hachez la gousse d'ail. Lavez et équeutez le persil, hachez le finement. Mélangez le avec l'ail, la chapelure, l'huile et assaisonnez.

3- Recouvrez les tomates de ce mélange et enfournez à 190°C pendant 10 minutes.