Tomates gratinées aux lardons et à l’emmental
Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes
Ingrédients pour 4 personnes
4 belles tomates
1 barquette de lardons fumés
2 oignons blancs émincés
1 c. à s. d’huile d’olive
100 g d’emmental
1 c. à s. de ciboulette ciselée
Poivre
Préparation de la recette
1- Allumez votre four en position gril.
2- Lavez et essuyez les tomates. Coupez le dessus et les évider. Coupez la chair en dés. Réservez.
3- Dans une poêle, faites dorer les lardons.
4- Dans une autre poêle, faites revenir les dés de tomate et les oignons dans l’huile.
5- Versez tous les ingrédients dans un saladier. Poivrez et bien mélanger. Versez la préparation dans les tomates. Recouvrir d’emmental râpé. Enfournez 5 minutes.
6- Parsemez de ciboulette. Servir aussitôt.
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