Salade de poulet au fromage persillé

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Type : Entrée | Catégorie : Salades

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de pâtes
200 g de blanc de poulet fumé
200 g de fromage persillé,
200 g de crème
1 citron
Moutarde aux herbes
Vinaigre de cidre
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, juste à point.

2- Coupez le fromage en cubes et les blancs de poulet en dés.

3- Préparez une sauce crème vinaigrette.

4- Egouttez les pâtes et mettez-les dans un grand saladier. Ajoutez les dés de poulet et de fromage.

5- Arrosez le tout avec la sauce à la crème et le jus de citron. Servez la salade avec une jatte de crème à portée de la main.