Petits pots au carambar

Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Type : Dessert | Catégorie : Entremets

Ingrédients pour 4 personnes

3 jaunes d'oeufs
1 oeuf
40 cl de lait
20 g de sucre
8 carambar au caramel

Préparation de la recette

1- Faites bouillir le lait, puis ajoutez les carambars et fouettez vivement jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

2- Battez les jaunes d'oeufs et l'oeuf entier avec le sucre, puis versez le lait au carambar en remuant bien.

3- Répartissez la préparation dans 4 ramequins et faites cuire au bain marie à 150°C pendant 40 minutes.

4- Laissez refroidir eu réfrigérateur avant de les déguster.