Mousse aux pommes et au miel

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de pommes
2 c. à s. de miel de pays
2 yaourts
2 g d’agar agar

Préparation de la recette

1- Faites une compote avec les pommes coupées, l’agar agar, le miel.

2- Ecrasez finement. Laissez tiédir légèrement et mélangez intimement avec le yaourt battu.

3- Mettez l'ensemble dans 4 verrines puis placez au frais.

4- Au moment de servir, décorez avec des amandes effilées grillées et du miel coulant.