Fettucine au thon pimenté

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes

400 g Pâte fraîche
2 c. à c. d’huile d’olive
3 gousses d’ail écrasées
1 petit piment épépiné et coupé finement
800 g de tomates pelées et épépinées
2 boites de thon au naturel de 95g chacune
45 g d’olives noires dénoyautées et coupées en 2
Basilic frais haché

Préparation de la recette

1- Faites cuire les fettucine dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Les égoutte et les remettre dans la casserole.

2- Pendant ce temps, chauffez l’huile dans une poêle, ajoutez l’ail puis incorporez le piment et les tomates. Laissez cuire 5 minutes.

3- Ajoutez le thon et les olives noires. Poursuivre la cuisson 2 minutes. Incorporez le basilic et assaisonnez à votre goût. Ajoutez les pâtes et mélangez légèrement.