Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 6 personnes

4 œufs
75 g de farine
50 cl de crème liquide
100 g de brousse
5 brins de basilic
Sel
Poivre
16 tomates cerises

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Battez les œufs en omelette. Incorporez la farine, la crème et la brousse. Ajoutez le basilic ciselé. Assaisonnez.

3- Versez la préparation dans un moule beurré et répartissez les tomates cerises. Faites cuire au four pendant 25 minutes.

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