Tomates gratinées aux lardons et à l’emmental

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes

Ingrédients pour 4 personnes

4 belles tomates
1 barquette de lardons fumés
2 oignons blancs émincés
1 c. à s. d’huile d’olive
100 g d’emmental
1 c. à s. de ciboulette ciselée
Poivre

Préparation de la recette

1- Allumez votre four en position gril.

2- Lavez et essuyez les tomates. Coupez le dessus et les évider. Coupez la chair en dés. Réservez.

3- Dans une poêle, faites dorer les lardons.

4- Dans une autre poêle, faites revenir les dés de tomate et les oignons dans l’huile.

5- Versez tous les ingrédients dans un saladier. Poivrez et bien mélanger. Versez la préparation dans les tomates. Recouvrir d’emmental râpé. Enfournez 5 minutes.

6- Parsemez de ciboulette. Servir aussitôt.