Salade de pêches au vouvray
Préparation : 2 min | Cuisson : 30 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits
Ingrédients pour 4 personnes
12 petites pêches jaunes
1 c. à s. de cognac
1/2 bouteille de vouvray
Préparation de la recette
1- Lavez et séchez les pêches. En peler 10 et les couper en 2 et les dénoyautez. Coupez chaque demi pêche en quatre. Coupez les 2 pêches restantes en tranches.
2- Dans un plat de service, déposez les quartiers de pêche et les tranches de pêche non pelée. Ajoutez le cognac et le vouvray.
3- Laissez 30 minutes au réfrigérateur.
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