Rougail de saucisses
Préparation : 4 min | Cuisson : 6 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Porc
Ingrédients pour 4 personnes
8 chipolatas
8 c. à s. d’oignons hachés
1 grande boîte de tomate au naturel
1 piment rouge
4 c. à s. d’huile d’olive
Sel
Préparation de la recette
1- Coupez les chipolatas en rondelles fines.
2- Epépinez le piment et hachez le.
3- Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse. Faites dorer l’oignon pendant 1 minute, puis ajouter les rondelles de saucisse, les tomates, le piment et un peu de sel.
4- Mélangez bien et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
5- Servez chaud.
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