Recette rapide de muffins

D'origine Anglo-saxonne, les muffins sont désormais présents partout à travers le monde.
Traditionnellement parfumés au chocolat ou garnis de petites de chocolat, ces petits pains briochés et moelleux se parfument aux fruits rouges, au nutella, au coco ou à la vanille.
Leur moelleux se déclinent également dans des versions apéritives salées à la manière de petits cakes que l'on agrémentera au gré de ses envies.