Recette rapide de crepes

Adorées par les enfants, les crêpes se parent de saveurs subtiles comme la vanille, la fleur d'oranger ou le rhum.
Elles sont farcies de sucre, beurre, citron, confiture ou chocolat ou servies en aumônière de fruits ou en gâteau de crêpes. Les crêpes existent aussi en version salées, galettes de sarrasin ou blinis.
Elles servent alors d'écrin à des préparations à base de légumes, d'oeufs, de poisson ou de viande.