Fraises au sirop à la badiane et à l’anis

Préparation : 15 min | Cuisson : 0 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de sucre
3 étoiles de badiane
1 c. à c. de pastis
800 g de fraises

Préparation de la recette

1- Portez à ébullition 15 cl d’eau avec le sucre et la badiane. Ajoutez le pastis. Laissez tiédir.

2- Lavez les fraises, les équeuter et les couper en 2.

3- Disposez les demi fraises dans des assiettes creuses, les napper de sirop tiède et laissez au réfrigérateur 2 heures.