Filets de merlan aux oignons
Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Poissons
Ingrédients pour 4 personnes
2 branches de céleri
4 filets de merlan
2 verres de vin blanc sec
1 bocal d’oignon grelots
1 citron jaune coupé en rondelles
80 g de beurre
Sel
Poivre
Préparation de la recette
1- Préchauffez votre four à 210°C.
2- Coupez les branches de céleri en petits morceaux.
3- Dans un plat à gratin, déposez les filets de merlan et les arroser de vin blanc. Ajoutez les oignons et les rondelles de citron. Salez, poivrez. Déposez quelques noisettes de beurre.
4- Enfournez 15 minutes. Servir directement dans le plat de cuisson.
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