Fèves au thym
Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes
Ingrédients pour 4 personnes
400 g de fèves surgelées
2 oignons
1 gousse d’ail
2 c. à s. d’huile d’olive
1 pincée de piment rouge
3 c. à c. de thym
1 c. à c. de paprika
Sel
Poivre
Préparation de la recette
1- Faites cuire les fèves pendant 5 minutes dans une grande quantité d’eau bouillante.
2- Epluchez les oignons et l’ail puis hachez les finement.
3- Dans une sauteuse, faites les revenir avec l’huile d’olive. Quand l’oignon commence à dorer, ajoutez les fèves, 10 cl d’eau, du sel, du poivre et le piment rouge. Parsemez de thym.
4- Couvrez t laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
5- Servez chaud, saupoudrez de paprika.
Idées de recettes faciles pour feves
Nom de la recette | Type de plat | Catégorie du plat | Préparation en |
---|
Fèves au chorizo | Plat Principal | Légumes | 10 min |