Feuilletés doigts de sorcières

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte feuilletée
6 saucisses de Strasbourg
12 amandes effilées entières
1 jaune d’oeuf

Préparation de la recette

1- Préchauffez le four th 180°C.

2- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail et découpez 6 bandes de même largeur.

3- Enroulez chaque saucisse dans une bande de pâte. Coupez l’excédent puis repliez la pâte sur les extrémités de façon à fermer les feuilletés.

4- Coupez ensuite le rouleau de saucisse en 2. Déposez une amande sur le coté fermé, pour représenter l’ongle du doigt de la sorcière.

5- Badigeonnez les feuilletés de jaune d’œuf.

6- Posez les sur une plaque allant au four et faites cuire 10 minutes.