Escalopes de dinde au citron

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Volailles

Ingrédients pour 6 personnes

6 petites escalopes de dinde
2 citrons
2 oignons
6 c. à s. de fromage blanc
3 c. à s. d'huile
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Pelez et hachez les oignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez l'oignon et faites le revenir.

2- Ajoutez les escalopes et faites les cuire 10 minutes, en les retournant à mi cuisson.

3- Pressez les citrons puis ajoutez le jus dans la poêle et poursuivez la cuisson 3 minutes. Assaisonnez.

4- Baissez le feu et ajoutez le fromage blanc. Laissez mijoter quelques minutes et répartissez dans des assiettes