Clafoutis aux cerises et aux pistaches
Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits
Ingrédients pour 4 personnes
180 g de cerises équeutées et dénoyautées.
20 g de pistaches non salées
3 œufs
75 g de sucre en poudre
70 g de farine
25 cl de lait
Sel
Préparation de la recette
1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Lavez les cerises.
3- Décortiquez les pistaches et concassez les grossièrement.
4- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre puis incorporez la farine et le lait. Ajoutez une pincée de sel.
5- Disposez les cerises dans un moule à gâteau de 22 cm de diamètre puis versez la préparation par-dessus.
6- Parsemez de pistaches et enfournez 25 minutes.
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Nom de la recette | Type de plat | Catégorie du plat | Préparation en |
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Cerises caramélisées | Dessert | Desserts de fruits | 5 min |