Champignons de Paris au Comté
Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes
Ingrédients pour 4 personnes
800 g de champignons de Paris
2 c. à s. d’huile d’olive
100 g de lardons
2 c. à s. de persil ciselé
50 g de Comté râpé
Sel
Poivre
Préparation de la recette
1- Lavez les champignons de Paris et émincez les.
2- Dans une poêle, chauffez l’huile et y faire revenir les lardons. Ajoutez les champignons et les faire sauter 8 minutes, salez, poivrez.
3- Hors du feu, parsemez de persil et faire revenir 1 minute encore en remuant bien. Parsemez de Comté râpé.
4- Servir aussitôt.
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