Poulet au miel et à la sauce de soja

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Volailles

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de blancs de poulet
1 oignon
2 c. à s. de miel
3 c. à s. de sauce de soja
1 c. à s. de nuoc-mâm
200 g de riz
1 c. à s. d’huile d’olive

Préparation de la recette

1- Coupez les blancs de poulet en morceaux.

2- Epluchez l’oignon et émincez le.

3- Mélangez le miel, la sauce de soja et le nuoc-mâm dans un bol. Versez sur le poulet et laissez macérer pendant 10 minutes.

4- Faites cuire le riz dans une grande quantité d’eau bouillante salée.

5- En parallèle, faites chauffer l’huile dans une poêle et faites y revenir l’oignon et le poulet avec la sauce. Laissez cuire de 5 à 7 minutes.

6- Egouttez le riz.

7- Servez le poulet chaud avec le riz.