Linguine primavera

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de linguine
500 g de pois gourmands
500 g de petits pois surgelés
12 feuilles de basilic
5 feuilles finement ciselées
4 c. à s. d’huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Faites cuire les pois gourmands, les petits pois à l’eau bouillante salée pendant 5 minutes.

2- Stoppez la cuisson en les passant sous l’eau froide, puis égouttez.

3- Faites cuire les linguine « al dente » selon les indications données sur le paquet, égouttez.

4- Ajoutez les légumes, les feuilles de basilic entières, les feuilles de menthe ciselées et l’huile d’olive.