Flan au roquefort

Préparation : 5 min | Cuisson : 30 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Chaudes

Ingrédients pour 6 personnes

4 oeufs
25 cl de crème fraîche
25 cl de lait demi-écrémé
150 g de roquefort
Poivre

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la crème puis délayez avec le lait.

3- Versez la pâte obtenue dans des ramequins préalablement huilés, puis émiettez le roquefort en proportion égale dans chaque ramequin. Poivrez.

4- Enfournez pendant 30 minutes.