Carrés coco

Préparation : 8 min | Cuisson : 2 min | Type : Dessert | Catégorie : Entremets

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de noix de coco râpée
12 cl de lait
150 g de sucre
50 g de noix de cajou nature décortiquées
1 c. à s. d'huile

Préparation de la recette

1- Faire chauffer le lait avec le sucre.

2- Incorporer la noix de coco et les noix de cajou, bien mélanger.

3- Huiler un plat rectangulaire ou carré, verser la préparation, lisser avec une spatule et laisser refroidir à température ambiante.

4- Pour servir, découper en carrés et les disposer sur un plat.