Cake au miel

Préparation : 5 min | Cuisson : 45 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 4 personnes

125 g de beurre mou
100 g de sucre
3 œufs
50 ml de miel liquide
250 g de farine
1/2 paquet de levure
125 g de raisins secs trempés dans 50 ml de rhum

Préparation de la recette

1- Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade avec le sucre.

2- Lorsque le mélange est bien blanc, ajoutez un à un les œufs avec le fouet.

3- Ajoutez le reste des ingrédients dans l’ordre et versez le tout dans une terrine, beurrée et farinée.

4- Faire cuire sans couvercle 40 à 45 min th 180°C.

5- Couvrez 5 minutes à la sortie du four avant de démouler.