Bruschettas

Préparation : 11 min | Cuisson : 5 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Chaudes

Ingrédients pour 4 personnes

1 baguette de camapagne
1 gousse d'ail épluchée
2 tomates
1 barquette de tomate cerises
3 c. à s. d'huile d'olive
Quelques feuilles de basilic
1 filet d'huile d'olive
Sel
Poivre au moulin

Préparation de la recette

1- Allumer le four en position grill.

2- Couper la baguette en biais en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

3- Les frotter avec la gousse d'ail.

4- Les disposer sur une plaque et les faire griller au four sous le grill.

5- Monder les tomates et les épépiner.

6- Les couper en dés.

7- Répartir les tomates cerises et les dés de tomate sur les tranches de pain.

8- Saler et poivrer.

9- Arroser d'huile.

10- Décorer chaque tranche d'une feuille de basilic.

11- Servir aussitôt.