Mousse de poires au gingembre
Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits
Ingrédients pour 4 personnes
6 poires
30 cl de crème fleurette
40 g de sucre
2 c. à s. de gingembre en poudre
Préparation de la recette
1- Mettez la crème dans un saladier au réfrigérateur 1 à 2 heure à l’avance.
2- Versez la crème dans un saladier et fouettez la au batteur.
3- Epluchez les poires et mixez les avec le sucre et le gingembre.
4- Incorporez la crème à la mousse de poire, répartissez dans 4 verrines ou coupelles et mettez au frais en attendant de servir.
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