Mousse de poires au gingembre

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

6 poires
30 cl de crème fleurette
40 g de sucre
2 c. à s. de gingembre en poudre

Préparation de la recette

1- Mettez la crème dans un saladier au réfrigérateur 1 à 2 heure à l’avance.

2- Versez la crème dans un saladier et fouettez la au batteur.

3- Epluchez les poires et mixez les avec le sucre et le gingembre.

4- Incorporez la crème à la mousse de poire, répartissez dans 4 verrines ou coupelles et mettez au frais en attendant de servir.

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