Gratin de penne aux lardons et au gorgonzola

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Pâtes

Ingrédients pour 6 personnes

500 g de penne
150 g de lardons
120 g de gorgonzola
2 c. à s. d'huile
1 tige de sauge
1 noisette de beurre
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four en position gril. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.

2- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajoutez les lardons et faites les dorer.

3- Egouttez les pâtes et versez dans la sauteuse. Faites les revenir 2 minutes. Coupez le gorgonzola en lamelles. Effeuillez et hachez la sauge.

4- Beurrez un plat à gratin. Versez les pâtes et les lardons dans le plat. Poivrez et salez. Parsemez de sauge et recouvrez de lamelles de gorgonzola.

5- Enfournez et faites gratiner 5 minutes.

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