Gratin Créole

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Type : Dessert | Catégorie : Entremets

Ingrédients pour 6 personnes

12 bananes
Le jus de 2 citrons
5 c. à s. de sucre en poudre
75 g de beurre

Préparation de la recette

1- Préchauffer le four à 180°C.

2- Eplucher les bananes, les couper en 2 dans le sens de la longueur et les déposer dans un plat à gratin beurré.

3- Saupoudrer de sucre, arroser de jus de citron et parsemer de noisettes de beurre.

4- Glisser au four pour 10 à 15 minutes environ.

5- Déguster avec de la crème fraîche, de la crème chantilly ou une boule de glace à la vanille ou à la noix de coco.