Flan framboises et mûres

Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min | Type : Dessert | Catégorie : Entremets

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de framboises
300 g de mûres
2 œufs
20 cl de crème fraîche épaisse
20 cl de lait
40 g de sucre
6 gouttes d’extrait de vanille liquide
50 g de flocons d’avoine

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Mettez dans un petit plat à gratin les fruits.

3- Battez les œufs en omelette, ajoutez la crème, le lait, les flocons d’avoine, la vanille et le sucre.

4- Versez ce mélange sur les fruits, puis faites cuire au bain marie 45 minutes.

5- Vous pouvez consommer ce dessert tiède ou froid.

Idées de recettes faciles pour flan

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Flan patissierDessertGâteaux5 min
Flan de carottesPlat PrincipalLégumes5 min
Flan de légumesEntréeEntrées Froides15 min
Flan au roquefortEntréeEntrées Chaudes5 min