Tartines gourmandes

Préparation : 10 min | Cuisson : 3 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 4 personnes

4 tranches de pain de seigle
4 fines tranches de jambon de pays
1 oignon
4 champignons de Paris
4 tranches de reblochon
25 g de beurre
Huile
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Pelez et émincez l’oignon. Faites le fondre dans une poêle huilée. Otez les bouts terreux des champignons, émincez les et faites les revenir à la poêle jusqu’à ce qu’ils rendent leur jus. Salez, poivrez.

2- Préchauffez votre four en position gril.

3- Beurrez légèrement une face de chaque tartine, disposez dessus la fondue d’oignon, une tranche de jambon, des champignons et recouvrez de reblochon. Faites dorer au four 2 à 3 minutes.