Poires grillées

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

4 poires
1 branche de thym frais
40 g de beurre
3 sachets de sucre vanillé

Préparation de la recette

1- Préchauffer le four à 210°C.

2- Faire bouillir une casserole d'eau.

3- Eplucher et couper les poires en 2. Oter le coeur.

4- Dès que l'eau bout, y plonger les poires pendant 10 secondes. Les passer ensuite sous l'eau froide.

5- Dans un plat à four, disposer les poires et émietter le thym par dessus. Parsemer de beurre en lamelles et de sucre vanillé.

6- Enfourner et laisser cuire 10 minutes, jusqu'à ce que la surface caramélise. Les retourner au bout de 5 minutes.

7- Servir aussitôt.