Clafoutis saumon aneth

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Chaudes

Ingrédients pour 2 personnes

2 tranches de saumon fumé
2 oeufs
30 cl de crème fraîche
65 g de farine
Aneth
Beurre
Sel
Poivre
Baies roses

Préparation de la recette

1- Dans un saladier, mélangez à l'aide d’un fouet les oeufs et la crème. Ajoutez petit à petit la farine tout en continuant de mélanger.

2- Coupez les tranches de saumon en petits morceaux. Les ajouter à la crème. Salez, poivrez et ajoutez les baies et l'aneth ciselé.

3- Versez la préparation dans 2 ramequins préalablement beurrés et enfournez pendant 30 minutes.