Salade rouge

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de fraises bien parfumées
200 g de sucre en poudre
20 cl de pineau rosé
Feuilles de menthe fraîches

Préparation de la recette

1- Lavez les fraises et les équeutez. Les couper en 2 ou en 4 selon la grosseur.

2- Dans un saladier, les mettre avec le sucre en poudre et le pineau. Mélangez, recouvrir de film alimentaire et faites macérer 1 heure au réfrigérateur.

3- Retirez du réfrigérateur 10 minutes avant de servir et mélangez une dernière fois.

4- Répartissez les fraises dans des coupes et décorez de feuilles de menthe fraîche.