Moelleux à la farine de châtaigne

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 6 personnes

2 oeufs
50 g de farine de châtaigne
100 g de farine de blé
1 fromage blanc
1/2 sachet de levure
75 g de cassonade
75 g de beurre
75 g de noisettes
8 c. à c. de Nutella

Préparation de la recette

1- Concassez grossièrement les noisettes au mixeur et faites fondre le beurre.

2- Préchauffez votre four à 180°C.

3- Battez les œufs avec le sucre pendant quelques minutes puis ajoutez le fromage blanc. Mélangez.

4- Incorporez les 2 farines, la levure et le beurre fondu et versez la préparation dans des moules à muffins aux 3/4, parsemez de noisettes concassées et ajoutez une cuillère à café de Nutella dans chaque moelleux.

5- Enfourner pendant 25 minutes.

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