Tartelettes aux cerises

Préparation : 7 min | Cuisson : 10 min | Type : Dessert | Catégorie : Tartes

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de pâte brisée
250 g de cerises au sirop
125 g de gelée de groseilles
20 g de beurre
2 c. à s. de farine

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Etalez la pâte brisée le plus finement possible. Utilisez un moule à tartelette comme emporte pièce pour découper 4 disques et mettez les dans 4 moules à tartelettes beurrés. Enfournez et laissez cuire 10 minutes.

3- Pendant ce temps, égouttez les cerises et mélangez le sirop avec la gelée de groseilles ; faites chauffer sur feu doux.

4- Lorsque les fonds de tarte sont cuits, laissez les refroidir, démoulez les.

5- Ensuite, remplissez les de cerises et recouvrez de gelée de groseilles.

6 Dégustez tiède ou froid.