American cookies

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Type : Dessert | Catégorie : Biscuits

Ingrédients pour 4 personnes

1 oeuf
85 g de sucre
85 g de beurre doux
150 g de farine
100 g de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
1 c. à c. de levure chimique
1/2 c. à c. de sel

Préparation de la recette

1- Laisser ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, la malaxer avec le sucre.

2- Ajouter l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.

3- Verser progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Bien mélanger.

4- Beurrer une plaque allant au four. A l'aide de 2 cuillères à soupe ou simplement avec les mains, former des noix de pâte en les espaçant.

5- Faire cuire 8 à 10 minutes à 180°C. Les sortir dès que les contours commencent à brunir.