Tarte sablée à la rhubarbe

Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min | Type : Dessert | Catégorie : Tartes

Ingrédients pour 4 personnes

1 rouleau de pâte surgelée
800 g de rhubarbe
150 g de cassonade
150 g de pain d'épices
10 g de beurre

Préparation de la recette

1- Eplucher la rhubarbe, la couper en tronçons et la faire cuire avec 2 verres d'eau et 30 g de sucre jusqu'à ce qu'elle soit réduite en compote.

2- Préchauffer le four à 210°.

3- Beurrer un moule à tarte et le garnir de pâte.

4- Emietter le pain d'épices, le mélanger à la cassonade.

5- Verser la compote de rhubarbe sur la pâte, recouvrir de cassonade au pain d'épices et enfourner. Laisser cuire 25 minutes. Servir tiède.

Idées de recettes faciles pour tarte

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Tarte minuteDessertTartes5 min
Tarte au chocolat rapideDessertTartes5 min
Tarte alsacienneEntréeEntrées Chaudes5 min
Tarte alsaciennePlat PrincipalPâtes5 min